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商品について ケメックスコーヒーメーカーは1940年科学者ピーター・シュラムボームによって考案されました。
専用フィルターを使うことで、渋みの原因になる酸味と脂肪分を適度に取り除き、コーヒー本来のコクのある旨みを抽出してくれます。
MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコネクション(永久展示品)にも認定されています。
材質 耐熱ガラス(耐熱温度80℃)天然木 サイズ 140mm×H220mm 重量:約540g 容量6カップ用ドリップ式 原産国アメリカ/USA !CAUTION! ご注意下さい !CAUTION! (ご購入の前に必ずお読み下さい) ※製造工程上、ガラスの内部・表面に気泡、若干のへこみ、ライン、キズ、こすれ、ゆがみ、よれ、色ムラがある場合がありますが、製品の特性によるものになりますため、返品・交換は受付できません。
ご注意ください。
‡ CHEMEX 三角フラスコと漏斗を合体させたようなユニークなフォルム。
1940年に科学者ピーター・シュラムボームによって考案されたケメックスは、実験室に転がっていたフラスコをコーヒーメーカーの代用品として使っていたことをヒントに製作された、まさに実験室生まれのコーヒーメーカー。
専用フィルターを使うことで、渋みの原因になる酸味と脂肪分を適度に取り除き、コーヒー本来のコクのある旨みを抽出してくれます。
† おいしいコーヒーの淹れ方 1. 専用のフィルターをセットし、挽いた豆を入れます。
2. 95度のお湯を注ぎ30秒蒸らした後、ゆっくり円を描くようにお湯を注ぎます。
3. 3分ほどかけてゆっくり淹れてください。
じわじわとコーヒーが抽出されます。
4. 熱いので木の部分を持ってカップに注いだら、おいしいコーヒーの出来上がり。
1940年に科学者ピーター・シュラムボームによって考案されたケメックス。
MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久展示品にも認定され、50年以上たつ今も世界中でロングセラーとなっています。
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ショップ | La Vita ラ・ヴィータ |
税込価格 | 3,780円 |
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