<↓必ずお読み下さい↓> ●送料: ○北海道・本州・四国・九州/送料無料 ○沖縄県・一部離島など/1,100円 ●農家直送のため同梱不可 ■名称 塩たまちゃん(サラダたまねぎ) ■産地 熊本県 子出藤農園 ■内容量 ●10kg(約40〜60玉前後) ●サイズ:サイズ混合 運送中の傷みを考慮し、少し多めに入れております。
■特典 子出藤農園 塩たまちゃんドレッシング 1本 ※品切れの場合は別のドレッシングになる場合がございます。
ご了承ください。
■商品到着 出荷:4月上旬〜6月上旬まで 出荷後はご注文から一週間から二週間でお届け ※天候の影響で早着・遅れなどもございます。
■保存方法 ネットに入れて涼しい場所で保存 <店長からのメッセージ> ザ!鉄腕!DASH!!で取り上げられ、ブームになりました塩たまちゃん♪
新たまねぎのシーズンになり、今年も「まだ塩たまちゃん販売しないの?」とお電話でのお問い合わせが殺到した大人気商品です^^ なんと… 販売スタートからすぐに60kgのまとめ買い!される方も! 先日子出藤農園さんがご夫婦でおおしま屋に遊びに来てくれました♪
「美味しい玉ねぎの見分け方を教えてください」スタッフが子出藤農園さんに質問したところ・・・ 「自分が作るタマネギに美味しくないものはない。
どの子もかける愛情はおんなじです!」と、自信満々に答えていただきました♪
子出藤さん、その節は失礼いたしました(>人 今年は熊本で寒い日が続いたので、なかなか大きく育ってくれなかったとのことですが、気温も上がってきて順調に大きくなったそうです( ^∀^) そんな塩たまちゃんは、ただいま大好評いただいております『塩トマト』を参考に子出藤農園さんが生み出したオリジナルブランド! 玉ねぎの栄養って水にさらすことで水溶性なので溶け出てしまうんですが、なんと水にさらすことなく生のままでお召し上がりいただけるんです! 生で食べると梨のように瑞々しくてシャキシャキ!しかも玉ねぎとは思えないくらい甘いんです♪
もちろん!火を通しても甘みが増して、とろ〜りとろけた塩たまちゃんもたまりません!! 小さな塩たまちゃんは丸ごとオニオンスープにするのがオススメです^^ 子出藤農園さんの一番のオススメは電子レンジでチンして! 野菜嫌いのお子さんでも、パクパク1玉完食してくれますよ♪
ぜひ今年も子出藤農園さんが愛情込めて育てた塩たまちゃんをぜひご堪能ください♪
子出藤農園さんとの出会いは四年前 フルーツのような甘い玉ねぎを作っている農家さんが、熊本にいる!?と聞き、社長が子出藤さんの畑へお邪魔したのが始まりでした。
農園は熊本市内を流れる白川と、坪井川の河口に挟まれた三角州(さんかくす)。
海の塩分を多く含んだ土壌が甘くてフルーティーな玉ねぎを育てます。
「玉ねぎのことなら自分に聞けばなんでもわかる」と言えるような人を目指している子出藤さんは、日本一甘い玉ねぎを作ることにこだわり、名人がいると聞けば全国どこへでも話を聞きに行くそうです。
そしてもっと、もっと美味しい玉ねぎ栽培で子供達の未来へつなぐ農業を追求し続けている、情熱を持った農家さんです。
きっかけは「塩トマト」との出会いでした。
塩トマトは塩分が含まれた土地で育てられるトマトで、土壌の塩分に邪魔をされストレスで甘みが強くなります。
そんな海水パワーを玉ねぎにも取り入れたいと考え、国産の塩を葉面散布することから始めました。
次に塩トマトの農法からにがりを散布することを学び、アミノ酸、酵素、カルシウムなど、各地で学んだことをたまねぎ栽培に注ぎ込みました。
苦労を重ねた結果、やわらかくてたまねぎ本来の甘みが際立つ今の「塩たまちゃん」の味にたどり着きました。
甘くてみずみずしく、辛みがほとんどない絶対に生で食べていただきたい玉ねぎです。
昔から玉ねぎの成分は血液をサラサラにして、高血圧や糖尿病、疲労回復などにも効果があると言われています。
通常、サラダで食べる際は水にさらして苦みや辛みを抜きますが、塩たまちゃんは玉ねぎ特有の辛みが少ないので、のそのまま食べることで玉ねぎの栄養と旨みを丸ごとお楽しみいただけます。
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ショップ | おいしさ直送!熊本おおしま屋 |
税込価格 | 5,960円 |